Dolcetto d'Alba
Sélection Olivier Poussier

Dolcetto_d'Alba_2008Région : Piémont
Cépage : Dolcetto
Millésime : 2015

Parcelle de 1,4 hectare plantée entre 1970 et 2001 aux rendements limités à 50 hl par hectare. Vin très frais, bien structuré, pour équilibrer un fruit juteux, bien mûr, qui ne se départit jamais d’une grande finesse.

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