Block 5 Pinot Noir
Sélection Olivier Poussier

Block_5_Pinot_NoirRégion : Central Otago
Cépage : Pinot Noir
Millésime :  2014, 2015

Nez de fleur, de rose et de violette.  Son potentiel reste encore un peu dissimulé derrière sa structure. Les tanins sont lisses et bien mûrs et l’acidité bien présente. Le fruit est en retrait mais il ne manquera pas de s’exprimer avec le temps. Tous les éléments sont présents dans ce vin pour en faire un grand classique de ce vignoble d’exception.

 

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