Undurraga

Francisco Undurraga, basque espagnol d'origine, plante de la vigne en 1885, dans la vallée de Maipo. Les sols y sont exceptionnels pour la culture de la vigne. Dès 1903, il exporte ses vins aux États-Unis... Le chai a été rénové en 1996 et compte aujourd’hui plus de 3 000 barriques ! Le Domaine est visité par près de 25 000 personnes chaque année. La demeure a été construite par un architecte français au siècle dernier, Pierre Dubois, avec un magnifique parc, où se côtoient eucalyptus, palmiers, ou de très colorés bougainvilliers.

T.H. (Terroir Hunters) est une gamme de vins élaborés dans plusieurs régions en fonction du terroir, climat, cépage, avec une petite production pour assurer son homogénéité et la qualité recherchée.

 

Fiche Technique du domaine

 

Les vins du domaine

 

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Lazo Cabernet Sauvignon

Ce 100% Cabernet Sauvignon à la couleur rouge rubis est sur des notes de fruits mûrs et légèrement épicées. C'est un vin souple et fruité, à boire dès maintenant.

 

 

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Lazo Chardonnay

Couleur jaune pâle avec des reflets verts. En bouche, c'est agréable et aromatique, frais et bien équilibré.

 

 

 

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Undurraga Cabernet Sauvignon

Cette cuvée est élaborée à 100% avec du Cabernet Sauvignon en provenance de la Colchagua Valley. Une région où le climat est de type méditerranéen, avec quelques pluies durant l'hiver.

 

 

 

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Undurraga Sauvignon Blanc

Ce 100% Sauvignon Blanc jaune pâle possède des notes florales (fleurs blanches) et fruitées. Il sera idéal pour accompagner les salades et produits de la mer.

 

 

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Aliwen Reserva Cabernet/ Syrah

60% de Cabernet Sauvignon et 40% de Syrah pour cette cuvée élevée durant 9 mois en fût de chêne français. C'est un vin élégant, ample aux tanins bien présents.

 

 

Aliwen Reserva Carménère

Ce vin possède une robe rouge-violette. Au nez, des arômes de fruit mur, d’épices et de bois avec une pointe de moka et de tabac. Un Carménère frais et juteux avec des tannins doux et lisses. Il est moderne avec un équilibre parfait entre le fruit et le bois.

 

 

Aliwen Reserva Sauvignon Blanc

Ce vin de couleur jaune pâle aux reflets verts est très intense. Équilibre parfait entre le fruit et l'acidulé.

 

 

 

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Terroir Hunters Syrah Limari

Le T.H. Syrah Limari provient du vignoble Flor del Norte d’une superficie de 2,80 hectares. Tout le travail de la vigne se fait à la main. Le rendement est maîtrisé avec 35 hectolitres à l’hectare pour une production de 8 555 bouteilles.

 

 

founders_collectionFounder's Collection

La cuvée Founder’s Collection provient du vignoble de Santa Ana dans la vallée de Maipo où se situe la propriété Undurraga. Les pieds de vigne de Cabernet-Sauvignon ont au moins 35 ans et la production ne dépasse pas les 40 hectolitres par hectare

 

Les pays

Les producteurs

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