Ried Loibenberg Smaragd
 Sélection Olivier Poussier
 
Ried_Loibenberg_RieslingRégion : Wachau
Cépage : Riesling
Millésime : 2013

Ce vin provient d’un vignoble cultivé dans la plaine aux pieds des collines à une altitude de 260 à 400 mètres. L’âge moyen des vignes est 25 ans. Vendanges entières avec macération préfermentaire suivie d’une fermentation alcoolique avec levures exogènes et endogènes sans fermentation malolactique. Ce Riesling a un nez intense sur des notes de fruits exotiques, d’ananas et de pèche blanche. Belle vivacité en bouche, ce vin est très minéral, ample avec une grande longueur.

Fiche Technique 2012 (vin épuisé)
 

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