Zieresien Tschuppen Blauer Spätburgunder 
Sélection Olivier Poussier
 
ziereisen_tschuppen_nm_recadrRégion : Pays de Bade
Cépage : Blauer Spätburgunder
Millésime : 2013

Belle définition de pinot noir. Le fruit est« juste » . Notes de fruits rouges (cerise, fraise et myrtille) un peu épicés. La structuretannique soutient le vin mais elle ne ledomine jamais. Le tout a besoin encored’un peu de temps mais on sent déjà legrand vin dans cette bouteille.

 

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