Pinotage

pinotage-small-bottle_2013Région : Western Cape
Cépage : Pinotage 
Millésime : 2014

Voici un pinotage à la fois riche et élégant, très représentif de ce que ce cépage peut offrir. Suave, épicé, rond, juteux avec des tanins bien mûrs sans être trop extrait. Un élevage judicieux en barrique pendant 8 mois a réussi à tempérer le côté sauvage du cépage. un joli pinotage bien habillé présenté dans une bouteille bourguignone. De la qualité rare à ce prix.

 

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