Aristargos
Sélection Olivier Poussier 

Région: Swartland
Cépages: 35% Chenin Blanc, 15% Viognier, 20% Clairette, 25% Roussanne, 5% Sémillion.  
Millésime: 2014

Belle palette aromatique de fruits sur le citron, le citron vert et la pêche blanche. Ce vin a de la vigueur avec une très belle acidité et des nuances d'épices et de fynbos, une plante de la garrigue locale. Beau volume de bouche. Vin complexe, bien équilibré et harmonieux à qui l'assemblage apporte une dimension additionnelle.

 

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