Carménère Cabernet Sauvignon
Sélection Olivier Poussier
 
Région: Cachapoal
Cépage: 72% Carménère, 28% Cabernet Sauvignon
Millésime: 2013
 
Le vin est riche et dense à dominante carménère et l’ensemble est bien maitrisé grâce à la structure tannique du cabernet sauvignon. Nez sur la cerise noire avec des notes de moka et de tabac. Le vin possède un beau volume de bouche. Il est encore jeune mais le coté juteux de la carménère  le rend déjà agréable. A boire aujourd’hui mais  très belle évolution probable dans les années à venir.
 
 

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