Orzada Maule Valley Carignan
Sélection Olivier Poussier

Région: Vallée de Maule
Cépage: 100% Carignan
Millésime: 2014

Un vin 100% carignan issu de vieilles vignes de 60 à 100 ans d’âge de la région de Cauquenes dans la vallée de Maule. Le vignoble est en agriculture biologique et le vin n’a pas été élevé en barrique. Il est d’une pureté fabuleuse (le passage en barrique rend le carignan un peu crémeux.) Le vin est couleur d’encre avec des reflets violets. Nez sur les fruits noirs, la cerise à l’eau-de-vie, la réglisse, la garrigue  avec des nuances de champignons sauvages. L’équilibre de bouche est superbe, les tannins lisses et mûrs et l’harmonie sublime. Un véritable coup de cœur du Chili.

Fiche Technique 2014

 

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