Gamay de Fully
Sélection Olivier Poussier
 
Région : Fully
Cépage : Gamay
Millésime : 2014

Assemblage de plusieurs parcelles de Gamay du bas jusqu’au sommet du coteau de Fully (Follatères, Plamont, Euloz). ‘’Nous ne voulions pas amener à ce vin trop de structure, mais au contraire, tenter de garder au maximum son fruité, d’où un élevage en cuve uniquement,’’ précise le producteur. Grâce à cela, le vin est très frais avec des arômes de petits fruits rouges, de type fraise et framboise, c’est un vin léger et croquant à la fois. On y retrouve aussi et c’est caractéristique des Gamay de Fully des arômes plus épicés : un coté girofle, poivre blanc et fumé.

 

Les pays

Les producteurs

  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow