Blaufrankisch
Sélection Olivier Poussier

Région : Burgenland
Cépage : Blaufrankisch 
Millésime : 2015

Voici une version du blaufrankisch  juteuse qui se livre sur un fruit avenant. Palette aromatique sur les fruits comme la cerise, la prune et une touche de poivre. Nez frais de belle maturité sans excès. Le boisé est nuancé. La bouche  se montre de bonne facture avec une matière sérieuse mais peu extraite. L’ensemble est juteux, les tanins sont policés et l’ensemble séduit par sa fraîcheur de style.

 

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