Docil Loureiro
Le millésime 2023 fut un millésime classique dans la région de Vinho Verde. Le vin offre des notes florales et citriques, avec une impression globale d’élégance et de légèreté. La bouche est rafraîchissante et aromatique avec un excellent équilibre entre les arômes ainsi qu’une finale portée par une acidité longiligne.
Informations techniques
Région : Vinho Verde
Appelation : Vinho Verde DOC
Cépage : 100% Loureiro
Millésime : 2023
Température de service
7 - 9 °C °
Durée de garde
1 à 3 ans
Rendement : Non renseigné
Culture : Conventionnelle
Irrigation : Non
Alcool : 11.50 %
Acidité : 6.1 g/l
Sucre résiduel : 2.6 g/l
Vinification : Vendanges manuelles en septembre. Pressurage des grappes entières puis débourbage à froid pendant 48h. Fermentation à basse température en cuves inox.
Elevage : 100 % cuve inox pendant 5 mois. Malolactique non-faite. Mis en bouteille en février 2024.
Dirk Niepoort
Niepoort
L’arrivée de Dirk Niepoort sur le domaine familial en 1987 a marqué une véritable rupture pour cette maison historique qui appartient à la famille Niepoort depuis 5 générations.
Portugal
La viticulture au Portugal a été introduite au cours de l’Antiquité par les marchands phéniciens, carthaginois, grecs et romains. Ses différents terroirs, dans leurs traditions vitivinicoles et leur encépagement, reflètent ces influences.
