The Agnes

Nommé en hommage à Agnes Floyd, l’arrière-grand-mère des frères Finlayson, ce Chardonnay incarne la résilience et la force de caractère, tout comme cette pionnière qui fut la première femme à obtenir un permis de conduire à Cape Town. Issu de sites différents, ce millésime 2023 offre une expression précise et linéaire du chardonnay. Le nez dévoile des arômes d’ananas, de léger caramel au beurre, de flocons d’avoine et de zeste de citron. En bouche, ce vin est vif et texturé, avec des saveurs marquées de citron vert, de coing et de poire. La finale, élégante et minérale, évoque la coquille d’huître dans un style rappelant Chablis. Un chardonnay raffiné et complexe, véritable hommage à l’histoire familiale.