Redoma Tinto

Le millésimes 2019 fût marqué par de fortes sécheresses. Dans sa robe grenat avec un cœur bien dense, le Redoma 2019 offre un profil délicat, comme il le fait toujours. Son profil aromatique abrite le caractère herbacé typique du cépage Tinta Amarela dont il y a une telle abondance dans les vieux vignobles. Des arômes de fruits rouges frais et de poivre rose assez expressifs viennent s’y ajouter. En bouche, le vin montre beaucoup de jeunesse, de légèreté et une acidité bien présente qui, en combinaison avec la fraîcheur provenant des rafles, prête à ce vin une belle fermeté et une bonne structure. Il se termine par une longue finale épicée doté d’un bel équilibre et d’une grande précision.