Catégorie : À la une

Nous avons eu l’honneur d’accueillir cet automne Helen Masters, œnologue historique du domaine Ata Rangi, situé à Martinborough, dans la prestigieuse région viticole de l’île du Nord de la Nouvelle-Zélande. Bien que petite, cette région est reconnue pour la qualité de ses vins, notamment grâce à ses sols alluviaux et limoneux, idéaux pour le Pinot […]

La Rioja est la région viticole la plus emblématique d’Espagne, réputée pour son histoire riche et sa tradition vinicole. Située au nord du pays, la région longe la vallée de l’Èbre et couvre environ 65 000 hectares de vignobles. La Rioja se divise en trois sous-régions principales : Rioja Alta (Ouest) : Climat tempéré, influence […]

Chris, nous proposons vos vins en France depuis une dizaine d’années. Parlez-nous de votre expérience ! Grâce à vous, nos vins sont disponibles en France depuis 2016 si je me souviens bien. Depuis, votre pays est devenu un marché fantastique pour nos vins. Il semble que les Français soient des buveurs curieux qui accordent beaucoup […]

Bienvenue dans la Mer Ionienne, au large de la Grèce, l’endroit rêvé pour les vacanciers en soif de nature luxuriante et paysages exceptionnels…. Parmi les nombreuses îles, il y a la Céphalonie où la culture de la vigne est un art de vivre plutôt qu’une activité rentable. Les vignobles dépassent rarement un demi-hectare ! C’est ici […]

La région viticole de la Moselle, en Allemagne, est l’une des plus anciennes et célèbres du pays. Connue pour ses paysages spectaculaires de vignobles en terrasses le long des rives sinueuses de la Moselle, elle produit certains des meilleurs Rieslings allemands. Située à l’ouest de l’Allemagne, dans le Land de Rhénanie-Palatinat, la Moselle (Mosel en […]

Dans un premier temps, pouvez-vous nous présenter la Coonawarra, votre région viticole ? Le paysage de la Coonawarra a été forgé il y a plus d’un million d’années. Né sous les eaux du Grand Océan Austral, le célèbre sol de « terra rossa » d’aujourd’hui, l’essence de Coonawarra, est le résultat lent et régulier de […]

Traduction des notes d’Eben SADIE, document original : Ebens-Notes-2024-Release Après avoir connu l’un des hivers les plus humides depuis plusieurs décennies, nous venons de traverser l’une des périodes estivales les plus sèches jamais enregistrées dans le Swartland. Il n’a pratiquement pas plu ici au cours des six derniers mois, mais nous espérons que ces conditions […]

C’est depuis la cuisine de Valade & Transandine que je vous convie à une parenthèse gastronomique franco-espagnole des plus savoureuses. En effet, alors que je préparais une volaille de Bresse, gracieusement offerte par un de nos clients, le choix du vin pour l’accompagner s’est imposé. À mes yeux, un grand plat n’existe pas sans une […]

Souvent, le monde viticole offre des histoires passionnantes… Le parfait exemple est le parcours singulier de Hiroyuki Kusuda qui s’impose sans conteste comme l’un des plus grands interprètes du pinot noir néo-zélandais ! Pour arriver à cela, il faut remonter dans les années 90 lorsque Hiroyuki « »Hiro » » Kusuda déguste le Pinot Noir d’Ata Rangi millésime […]