Catégorie : Une région, un cépage, un vin

La région viticole de la Moselle, en Allemagne, est l’une des plus anciennes et célèbres du pays. Connue pour ses paysages spectaculaires de vignobles en terrasses le long des rives sinueuses de la Moselle, elle produit certains des meilleurs Rieslings allemands. Située à l’ouest de l’Allemagne, dans le Land de Rhénanie-Palatinat, la Moselle (Mosel en […]

Souvent, le monde viticole offre des histoires passionnantes… Le parfait exemple est le parcours singulier de Hiroyuki Kusuda qui s’impose sans conteste comme l’un des plus grands interprètes du pinot noir néo-zélandais ! Pour arriver à cela, il faut remonter dans les années 90 lorsque Hiroyuki « »Hiro » » Kusuda déguste le Pinot Noir d’Ata Rangi millésime […]

Parmi les DOCG qui produisent du Prosecco, Asolo est la plus petite et l’une des plus anciennes. Asolo est le cœur du Prosecco et représente moins de 3% des volumes totaux de Prosecco produits ! Située à une cinquantaine de kilomètres au Nord-Ouest de Venise, les vignobles d’Asolo Prosecco DOCG Superiore sont plantés sur des terres […]

« Voilà l’été, enfin l’été » chantaient Les Négresses Vertes. Nous l’aurons attendu plus longtemps que d’habitude cette année ! Et pour accompagner vos débuts de soirées ensoleillées, nous avons LE vin parfait ! Léger, frais, fruité, c’est la cuvée Nat’Cool (naturellement cool) de Niepoort… Dirk Niepoort a révolutionné le Douro avec ses vins fins […]

À quasiment deux heures de route au Nord du Cap se trouve le vignoble de Piekenierskoof. Il y a deux particularités à cet endroit : l’altitude qui est comprise entre 600 et 700 mètres et les vignes parmi les plus anciennes d’Afrique du Sud. Le vignoble de Palomino a été planté dans les années 1970 […]

Ce vin provient de la Barossa Valley, la région viticole la plus prestigieuse d’Australie. Elle se situe à 56 km au nord-est de la ville d’Adélaïde. On doit ici la culture de la vigne aux immigrants allemands qui avaient fui la province prussienne de Silésie (la Pologne aujourd’hui). Les premières vignes y auraient été plantées […]

Le mois dernier, une partie de l’équipe s’est déplacée dans le Bierzo pour découvrir le domaine d’Alvaro et Ricardo Palacios, les « Descendants de José Palacios ». Immersion au cœur d’un vignoble unique… « Située au nord-ouest de l’Espagne et au sud de la Cordillère Cantabrique, la région montagneuse du Bierzo est un lieu chargé […]

Vous êtes en quête d’une expérience espagnole authentique ? Bienvenue à Rías Baixas ! Cette région côtière située dans le nord-ouest de l’Espagne, en Galice est caractérisée par ses « rías », qui sont des estuaires ou des fjords formés par l’inondation de vallées fluviales par la mer. La géographie de cet endroit offre des […]

Vous n’avez encore jamais dégusté de vins arméniens ? C’est un tort… Mais il n’est jamais trop tard ! La région Vayots Dzor est réputée pour sa tradition viticole qui remonte à plusieurs millénaires. Elle est surtout connue pour la production du cépage autochtone « Areni », qui a également donné son nom à un village local. […]