L'huile d'olive bio "OLEARII"

photobouteilleRégion : Andalousie
Variétées : Hojiblanco, Picaul et Picudo

Il s’agit d’une huile fruitée, au nez on perçoit une forte note verte fruitée et des notes herbacées. En bouche, attaque douce et nette. On découvre ensuite des notes de feuille d’olivier, d’herbe verte, d’amande verte et de peau de banane. On apprécie la pointe piquante au départ qui disparaît très vite, laissant place à une amertume très douce et agréable. Grande persistance en bouche.

Fiche Technique

 

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