L.A. Cetto Chenin Blanc
De couleur jaune avec des reflets verts, ce Chenin Blanc offre un bouquet d’agrumes et de fruits tropicaux, comme le pamplemousse, l’orange et la mangue. C’est un vin riche, avec du volume, et équilibré. Idéal en apéritif.
Informations techniques
Région : Baja California
Cépage : Chenin Blanc
Millésime : 2018
Température de service
8 - 10 °C °
Durée de garde
1 à 5 ans
Rendement : Non renseigné
Culture : Conventionnelle
Irrigation : Oui
Alcool : 12.0%
Acidité : Non renseignée
Sucre résiduel : < 3 g/L
Vinification : Vendanges mécaniques, fermentation en cuves inox à température contrôlée (13°C).
Elevage : 100% cuve Inox.
Mexique
Implantée au XVIème siècle au Mexique par les conquistadors, c’est à partir du Mexique que la vigne s’est répandue en Amérique.
