Lazo Chardonnay
Ce 100% Chardonnay offre une couleur jaune pâle avec des reflets verts. Son nez est une palette de fruits blancs, avec des notes florales. En bouche, c’est agréable et aromatique, frais et bien équilibré.
Informations techniques
Région : Vallée Centrale
Cépage : 100% Chardonnay
Millésime : 2022
Température de service
8 - 10 °C °
Durée de garde
1 à 5 ans
Rendement : Non renseigné
Culture : Conventionnelle
Irrigation : Oui, goutte à goutte
Alcool : 13.0 %
Acidité : 5,76 g/l
Sucre résiduel : 4,25 g/l
Vinification : Vendanges mécaniques, levures sélectionnées. Pressurage direct, fermentation en cuves inox pendant 16 jours jours à 17-19°C.
Elevage : 100% Cuve Inox. Collé, filtré.
Rafael Urrejola
Undurraga
Francisco Undurraga, basque espagnol d’origine, plante de la vigne en 1885, dans la vallée de Maipo. Les sols y sont exceptionnels pour la culture de la vigne. Dès 1903, il exporte ses vins aux États-Unis…
Chili
C’est Hernan Cortes qui ordonna dès la conquête du Mexique la culture de la vigne en 1524. La vigne s’étendit progressivement vers le sud pour atteindre le Chili en 1555.
