Magnetic North
Le millésime 2023 marque un hommage à Basie van Lill, figure emblématique et inoubliable du domaine Arbeidseind, désormais entre les mains expertes de son fils Christiaan. Ce vin est tout simplement captivant, une expression rare qui laisse une empreinte mémorable. Le nez évoque des arômes de pamplemousse et de rooibos, enrichis de nuances presque mystiques rappelant l’air de la montagne et la brume marine. En bouche, il offre une intensité vibrante et une profondeur qui semble résonner infiniment. Une acidité parfaitement équilibrée sublime chaque instant, tandis que la finale, légèrement rustique et texturée, ajoute une dimension unique. Un vin d’émotion et de caractère, à la fois puissant et éthéré, qui reflète magnifiquement son terroir.
Informations techniques
Région : Olifants River
Appelation : W.O. Citrusdal Mountains
Cépage : 100% Chenin Blanc non greffé
Millésime : 2023
Température de service
12 - 14 °C °
Durée de garde
Plus de 10 ans
Rendement : 1 - 2 Tonnes / Ha
Culture : Raisonnée, peu interventionniste.
Irrigation : Non
Alcool : 13,20%
Acidité : 5,9 g/l
Sucre résiduel : 1,9 g/l
Vinification : Vendanges manuelles, levures indigènes. Pressurage des grappes entières et entonnage en foudre et œuf ciment.
Elevage : 12 mois sur lies totales puis 6 mois sur lies fines en cuves inox. Mis en bouteille en mai 2024 non collé, non filtré.
Chris & Suzaan Alheit
Alheit Vineyards
Chris et Susan Alheit sont mari et femme dans la vie et partenaires au chai comme dans la vigne. Une vraie histoire de famille puisque les parents de Chris sont aussi impliqués dans le domaine !
Afrique du sud
Avec 132 000 hectares de vigne (un peu moins que le vignoble bordelais) et une production de 11.2 millions d’hectolitres, l’Afrique du Sud se situe au 9 ème rang mondial de la production viticole.