Sélection Vignoble du monde
Manzanilla Classic
Sélection : Vignobles du Monde
Page en construction, informations bientôt disponibles.
Informations techniques
Région : Andalousie
Appelation : DO Manzanilla
Cépage : Palomino
Millésime : NM
Température de service
6 - 8 °C °
Durée de garde
1 à 5 ans
Rendement : Non renseigné
Culture : Raisonnée
Irrigation : Non
Alcool : Non renseigné
Acidité : Non renseignée
Sucre résiduel : < 3 g/l
Vinification : Non renseignée
Elevage : Non renseigné
Espagne : Législation et règlementation
Jan Pettersen
Fernando de Castilla
Jan Pettersen a su, en une dizaine d’années, hisser le domaine de Fernando Rey de Castilla parmi les meilleurs de l’appellation Jerez.
Espagne
La viticulture en Espagne a été introduite dans le sud par les Phéniciens et sur les côtes orientales par les Grecs venus de Massalia. La colonisation romaine a structuré le vignoble actuel.
